Gaver fra havet

– Haddock & Friends

Kærlighed til skaldyr og frisk fisk! Vi vil glæde vores gæster med retter som Moules Frites af friske muslinger fra Horsens med økologiske fritter og aioli, Fish & Chips på frisk Haddock med sauce tatar, Grillet vildrejer, Krabberisotto med urtesalat og ingefær og ikke mindst Plateau Royal - en overdådig skaldyrsservering til de gæster, som virkelig vil nyde havets goder.

 

Der tages forbehold for ændringer i menuen.
Har du allergier, så spørg boden.


Haddock & Friends

Peter & Mads

Ildsjælene fra Haddock & Friends

Bag Haddock & Friends står kokken Mads Falck Valentin-Hjorth og hans gode ven Peter Bak, som sammen med et team af dedikerede fiskeelskere vil bringe fjorden helt ind på Posthuset.


– Her skabes minder

Posthuset er forvandlet til et madmekka, hvor vi samles om street food og nyder det i fællesskab. Her hylder vi hverdagskulturen, alle jer gæster og de lokale helte, der er med til at gøre Posthuset muligt. Det er her, vi mødes og skaber minder.